La cuisson parfaite au feu de bois

La côte de bœuf au brasero est l’une des cuissons les plus spectaculaires et les plus généreuses à réaliser en extérieur. Riche en saveurs, en odeurs et en convivialité, c’est une pièce faite pour être cuite au feu de bois, lentement, avec la chaleur rayonnante d’un brasero bien conçu.

Et s’il y a bien un outil qui sublime ce type de viande, c’est le Grand Brasero Décorten :

• sa plaque de cuisson épaisse (10 mm) permet de saisir la viande comme en restaurant,
• le foyer central offre un barbecue à flamme directe incomparable,
• et sa surface de cuisson XXL permet de cuisiner la côte, les accompagnements, la sauce et même l’apéritif… tout en profitant du feu.

Dans cet article, découvrez :

1. Comment réussir une côte de bœuf au brasero, étape par étape
2. Les meilleures techniques de cuisson (plancha, grill, double temps)
3. Une recette de sauce maison parfaite pour accompagner
4. Des idées d’accompagnements à faire directement au brasero
5. Et pourquoi le brasero Décorten rend ce moment encore plus convivial

1. Allumer le brasero et préparer les zones de cuisson

Pour une côte de bœuf réussie, la gestion de la chaleur est essentielle.

Utilisez du bois dur

Comme toujours avec un brasero Décorten : du bois sec (minimum 18 mois) du chêne, hêtre ou charme et éviter les résineux (projections + fumées inutiles)

Créez deux zones :

L’idéal est d’avoir une zone très chaude et une zone plus douce.

Avec un Grand Brasero Décorten, c’est instinctif :

• Le centre = chaleur vive pour saisir
• Les bords = chaleur modérée pour la cuisson lente

La plaque de 10 mm, en acier S235, offre une montée en température régulière et une constance idéale pour la maîtrise d’une pièce comme la côte de bœuf.

2. Préparer votre côte de bœuf

Avant de cuire une côte de bœuf au brasero, voici les bases indispensables :

Sortir la viande 45 minutes avant

Elle doit être à température ambiante pour cuire uniformément.

Ne pas la saler avant la saisie

Le sel attire l’humidité : on salera après la croûte.

L’huiler légèrement

Juste quelques gouttes d’huile neutre :

• tournesol
• pépin de raisin

Cela aide la réaction de Maillard et évite que la viande n’accroche.

3. Cuisson de la côte de bœuf au brasero : deux techniques imparables

Technique 1 : Sélection “Chef” – Saisie direct + cuisson lente

Cette méthode permet :

• une croûte croustillante,
• un intérieur juteux.

Étape 1 : Saisir 2 à 3 min de chaque côté

Sur la partie la plus chaude de la plaque de cuisson ou directement sur la grille barbecue centrale. C’est la meilleure technique si vous cherchez une coloration franche, brune, et brillante.

Étape 2 : Cuisson douce

Déplacez la côte :

• soit sur les bords de la plaque,
• soit sur une partie moins chaude de la grille.

Temps indicatif :

• saignant : 8 à 10 min
• à point : 12 à 15 min

Étape 3 : Le repos

C’est un point très important. Déposez la viande sur une planche et laissez-la reposer 5 minutes sous une feuille d’aluminium. Le rôle du repos sera de redistribuer les jus de la côte et de garder la viande tendre et juteuse.

Technique 2 : Cuisson “Cowboy” – Directement dans la braise

Pour les amateurs de sensations fortes et de cuisine primitive, cette méthode est incroyable au brasero.

Étape 1

Créer un lit de braises rougeoyantes (pas de flammes).

Étape 2

Déposer la côte directement sur les braises.

Caramel intense

Saveur fumée

Croûte exceptionnelle

Ensuite, même processus : finition lente sur la plaque.

Le brasero Décorten excelle dans cette méthode grâce à son foyer large, stable et bien ventilé.

4. Sauce pour côte de bœuf au brasero : simple, efficace, irrésistible

Voici une sauce maison parfaite pour accompagner votre côte :

Sauce échalotes & vin rouge au brasero

Ingrédients :

• 3 échalotes
• 20 g de beurre
• 15 cl de vin rouge
• 1 c. à café de sucre
• Sel, poivre
• 1 c. à café de moutarde

Préparation :

1. Placez une petite casserole sur la plaque chaude.
2. Faites fondre le beurre et ajoutez les échalotes émincées.
3. Faites compoter doucement 5 minutes.
4. Déglacez au vin rouge.
5. Ajoutez le sucre + moutarde.
6. Laissez réduire jusqu’à texture sirupeuse.

Résultat : une sauce brillante, riche, parfaite pour relever une côte de bœuf.

5. Idées d’accompagnements à cuisiner au brasero

Le brasero Décorten permet de tout cuire en même temps. Voici des idées simples à faire sur les zones douces :

Pommes de terre confites sous la cendre

Enveloppées dans du papier aluminium → directement dans les braises. Résultat : douceur, fumé, texture fondante.

Oignons caramélisés à la plancha

Sur la plaque périphérique : oignons + huile + sel → remuez régulièrement.

Épis de maïs grillés

Grillés directement sur la grille centrale, puis roulés dans un beurre salé.

Légumes du jardin

Courgettes, poivrons, tomates cœur bœuf… Tout gagne en goût sur la plaque épaisse d’un brasero Décorten.

Ail confit au feu de bois

Ail entier, coupé en deux, posé sur la plaque → un régal.

6. Pourquoi la côte de bœuf est meilleure sur un brasero Décorten ?

Parce que la cuisson au brasero n’a rien à voir avec un barbecue ordinaire.

Une répartition de chaleur exceptionnelle

La plaque de 10 mm garantit :

• une saisie nette
• une diffusion stable
• zéro déformation

Cuisson double mode : plancha + grill

Idéal pour :

• saisir,
• fumer légèrement,
• finir doucement.

Une grande surface de cuisson

Vous pouvez :

• cuire la côte,
• préparer les légumes,
• monter la sauce,
• et faire griller du pain à l’ail…

… sans jamais retourner en cuisine.

Une convivialité incomparable

Le brasero, c’est une cuisine qui rassemble. On parle, on rigole, on fait participer les invités. La côte de bœuf devient un moment, pas seulement un plat.

Conclusion : une côte de bœuf au brasero, c’est l’expérience ultime

Entre la croûte caramélisée, le goût du feu, la convivialité, les accompagnements grillés autour et la liberté totale de cuisson, la côte de bœuf au brasero est l’une des plus belles façons de cuisiner en extérieur.

Et avec un Brasero Décorten, vous profitez :

• d’un feu puissant mais maîtrisé,
• d’une plaque robuste et durable,
• d’un espace de cuisson généreux,
• et d’un design artisanal 100 % français.

Un brasero pensé pour durer, pour cuire, pour partager. Et pour sublimer vos plus belles pièces de viande.

Le brasero n’est pas seulement un bel objet de décoration ou un outil pour les grandes tablées estivales : c’est aussi l’un des meilleurs moyens de préparer des burgers maison, savoureux, grillés à la flamme et rassemblant toute la famille autour du feu.
Dans cet article, vous allez découvrir comment réussir vos hamburgers au brasero pas à pas, même si c’est la première fois que vous cuisinez dessus.

L’objectif :

1. Vous expliquer clairement les étapes
2. Vous donner une recette simple et efficace
3. Vous montrer comment un Grand Brasero Décorten transforme ce moment en une vraie expérience de partage, de convivialité et de cuisine au feu de bois.

1. Allumer son brasero pour cuisiner : la base

Avant de parler ingrédients et cuisson, il faut préparer un feu stable et durable.

Étape 1 : Utiliser du bois sec

Le brasero fonctionne parfaitement avec :

• du bois dur (chêne, hêtre, charme),
• idéalement sec depuis 18 mois.

Le bois résineux est à éviter : il projette et encrasse la plaque.

Étape 2 : Faire une pyramide de bois

Placez quelques petits morceaux au centre du foyer :

• allume-feu,
• brindilles,
• petits morceaux de bois,
• puis des bûches plus grosses.

Allumez et laissez monter en température pendant 20 à 30 minutes.

Étape 3 : Chauffer la plaque

Pour cuire un burger, il faut :

• une zone chaude (pour saisir la viande),
• une zone plus douce (pour toaster les pains et cuire les légumes).

Sur un Grand Brasero Décorten :

• la plaque de 10 mm d’épaisseur monte très vite en température,
• et conserve la chaleur longtemps,
  permettant une cuisson fluide, homogène et agréable.

Une fois que la plaque est chaude (légèrement noire et brillante), vous pouvez commencer.

2. Préparer les ingrédients : la clé pour gagner en plaisir et en fluidité

Voici une recette très classique — volontairement non originale — pour que le lecteur puisse la suivre pas à pas.

Ingrédients pour 4 burgers

• 4 pains burger briochés
• 4 steaks hachés (15 % de matière grasse minimum)
• 4 tranches de cheddar
• 1 oignon jaune
• 2 belles tomates
• Salade verte
• Cornichons
• Ketchup, mayonnaise ou sauce burger
• Sel, poivre
• Un peu d’huile ou de beurre

Petits conseils avant de commencer

• Sortez la viande du frigo 15 minutes avant
• Préparez vos ingrédients dans de petites assiettes : oignons émincés, tomates tranchées, salade lavée
• Préchauffez la zone du centre du brasero pour la viande
• Gardez les zones extérieures plus douces pour le pain

C’est exactement ce que le Grand Brasero Décorten permet :
👉 cuisiner sur plusieurs zones de chaleur en même temps,
👉 sans jamais courir entre la cuisine et l’extérieur.

3. Cuisson au brasero : étapes simples pour réussir vos burgers

Étape 1 : Saisir les oignons

Sur la zone chaude, déposez un peu d’huile ou un morceau de beurre.

• Faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.
• Réservez sur le bord de la plaque (la chaleur douce les maintient chauds).

Étape 2 : Saisir la viande

Déposez les steaks sur la zone la plus chaude.

Cuisson recommandée :

• 2 min d’un côté
• Retournez
• Salez et poivrez
• Ajoutez le cheddar
• Couvrez légèrement avec un couvercle, une cloche, ou laissez fondre naturellement

Le contact avec la plaque donne une croûte croustillante, introuvable avec un barbecue ouvert.

Étape 3 : Toaster les pains

Placez les pains côté mie sur la partie la plus douce.

En 30 à 60 secondes, ils deviennent :

• croustillants sur les bords
• moelleux à cœur
• légèrement caramélisés

C’est la signature des burgers faits au brasero.

Étape 4 : Assemblage

Dans l’ordre :

1. Pain du bas toasté
2. Sauce (ketchup, mayo, burger…)
3. Viande + cheddar
4. Oignons cuits
5. Tomate
6. Cornichons
7. Salade
8. Pain supérieur

Servez immédiatement pour profiter du contraste chaud/froid.

4. Pourquoi faire ses burgers sur un Grand Brasero Décorten ?

Faire des burgers au brasero, c’est déjà agréable. Mais sur un Grand Brasero Décorten, l’expérience devient tout autre.

Une cuisine conviviale et participative

Contrairement au barbecue classique où une personne cuisine pendant que les autres attendent, le Grand Brasero permet à tout le monde de participer :

• quelqu’un saisit les steaks,
• un autre toaste les pains,
• un autre prépare les oignons,
• on discute, on se passe les ingrédients.

C’est une véritable table de cuisson circulaire, pensée pour créer du lien.

Une plaque large pour cuisiner un repas complet

La grande plaque carrée (97 x 97 cm) permet :

• de saisir la viande,
• de toaster les pains,
• de cuire les oignons,
• de griller quelques tranches de bacon,
• de réchauffer les sauces ou accompagnements…

… le tout en simultané.

Un feu qui rassemble

Le brasero crée une ambiance que n’offre aucun barbecue classique :

• lumière chaude
• bois qui crépite
• chaleur agréable
• odeurs de feu de bois
• convivialité naturelle

C’est un moment en soi, pas seulement une cuisson.

Une qualité professionnelle

La plaque épaisse de 10 mm :

• ne se déforme pas
• répartit la chaleur uniformément
• conserve la chaleur longtemps
• permet une cuisson précise

La cuisson est plus régulière, plus simple, et bien plus agréable qu’avec un barbecue “grand public”.

5. Un repas simple, efficace… et mémorable

Faire des burgers au brasero, c’est :

• simple
• rapide
• savoureux
• convivial

C’est aussi une manière de transformer un simple repas en moment de partage, où chacun profite du feu autant que du goût.

Le Grand Brasero Décorten renforce encore cette expérience :

• design robuste en acier Corten
• grande surface de cuisson
• convivialité circulaire
• fabrication française
• durabilité incomparable

Il permet de cuisiner comme au restaurant, mais dans son jardin, autour d’un feu chaleureux.

Envie d’essayer ?

Le Grand Brasero Décorten s’adapte à toutes les recettes : burgers, poissons, légumes, viandes, brunchs… Et il transforme chaque repas en un moment vivant.👉 Découvrez le Grand Brasero
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Cuisine au feu de bois, parfums du Sud et moments partagés

Le brasero, ce n’est pas seulement un outil de cuisson : c’est un art de vivre. Et lorsqu’il rencontre les saveurs du sud de la France, cela donne naissance à une cuisine généreuse, colorée, gorgée de soleil… et de braises ! Que vous soyez en Provence, en Languedoc ou en bord de Méditerranée, cuisiner au feu de bois est une tradition qui traverse les âges et rassemble autour d’un foyer vivant.

Dans cet article, Décorten vous propose 5 recettes typiques du Sud de la France à réaliser sur un brasero plancha ou barbecue, avec des conseils cuisson, des accords mets et vins, et des astuces pour transformer vos repas en véritables festins méditerranéens.

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1. Anchoïade chaude grillée et pain de campagne

Région : Provence / Côte d’Azur

L’anchoïade est une préparation à base d’anchois, d’ail, d’huile d’olive et parfois de câpres. Traditionnellement servie froide avec des crudités, elle peut aussi être déclinée en version chaude, fondante et grillée au brasero.

Mode de cuisson au brasero :

• Faites griller des tranches épaisses de pain de campagne huilées sur la plaque plancha.
• Dans une petite cocotte en fonte ou une coupelle en inox, faites fondre doucement l’anchoïade avec un peu d’huile.
• Étalez-la chaude sur le pain croustillant, ajoutez une herbe fraîche (basilic ou persil plat).

Accord vin : un rosé de Bandol ou un blanc sec type Cassis AOC.

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2. Sardines fraîches grillées à la flamme

Région : Occitanie / Languedoc / Camargue

Simple, populaire, savoureuse : la sardine est la star des soirées d’été dans le Sud. Grillée au brasero barbecue, elle développe un goût fumé unique.

Mode de cuisson au brasero barbecue :

• Badigeonner les sardines d’un filet d’huile d’olive + herbes de Provence.
• Les cuire directement sur la grille centrale du Grand Brasero, 2 minutes de chaque côté, jusqu’à obtenir une peau bien croustillante.
• Servir avec un filet de citron, du gros sel, et une salade de fenouil cru.

Accord vin : un Picpoul de Pinet, frais et iodé, ou un rouge léger de Collioure.

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3. Tian de légumes provençaux à la plancha

Région : Vaucluse / Alpes-de-Haute-Provence

Courgettes, tomates, aubergines, huile d’olive et herbes du maquis… Le tian est l’un des piliers de la cuisine du Sud. Sur une plaque de cuisson brasero, il se revisite de façon plus rapide et tout aussi savoureuse.

Mode de cuisson :

• Trancher finement les légumes et les faire revenir doucement sur la plaque de cuisson de 10 mm, en les retournant régulièrement.
• Ajoutez à mi-cuisson une persillade maison.
• Servir avec du pain grillé, ou en accompagnement d’une viande.

Accord vin : un Côte-du-Rhône rouge pour soutenir les arômes grillés, ou un rosé de Provence très frais.

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4. Camembert ou tomme fondue au romarin

Recette twistée aux accents du Sud

Ce n’est pas une spécialité typique du Sud, mais avec un bon romarin du jardin, de l’huile d’olive et un brasero bien chaud, vous pouvez créer une fondue rustique et locale.

Cuisson brasero :

• Entaillez la croûte du fromage, ajoutez un brin de romarin, un filet d’huile.
• Enveloppez le fromage dans du papier cuisson puis de l’aluminium.
• Placer dans les braises du brasero barbecue extérieur.
• Après 10 à 15 minutes, le fromage est fondu à cœur, prêt à être dégusté à la cuillère ou avec du pain grillé à la plancha.

Accord vin : un Côtes de Provence rouge ou un Bandol pour rester dans les classiques du Sud.

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5. Agrumes grillés et flambés

Région : Roussillon / Côte méditerranéenne

Clémentines, oranges sanguines, pamplemousses… En fin de repas, ces fruits gorgés de soleil deviennent des desserts flamboyants.

Astuce cuisson :

• Couper les agrumes en deux, saupoudrer de sucre roux.
• Faire griller rapidement sur la plaque plancha très chaude.
• Flamber au Grand Marnier ou au rhum en toute fin.

Accord : un Muscat de Rivesaltes ou un Banyuls pour une touche sucrée locale.

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Le brasero « Vigne » de Décorten : l’allié de votre cuisine provençale

Pour cuisiner ces recettes typiques du Sud de la France, le Grand Brasero Vigne de Décorten est un choix idéal. Avec sa plaque de cuisson de 97 x 97 cm en acier 10 mm, sa grille centrale et sa fabrication artisanale 100 % française, il allie performance et esthétisme.

Sa gravure « grappe de raisin » évoque les terroirs viticoles, les tablées conviviales, et les soirées brasero où vin et feu ne font plus qu’un. Il s’intègre parfaitement dans un jardin du Sud, une terrasse ensoleillée, ou à côté d’un vignoble. Un must-have pour tous les amoureux de la gastronomie méridionale.

👉 Découvrir le Grand Brasero Vigne

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Astuces pour réussir sa cuisine brasero provençale

• Préchauffez votre plaque suffisamment longtemps : l’inertie thermique est la clé d’une cuisson maîtrisée.
• Utilisez du bois sec de chêne ou d’olivier pour des braises durables et aromatiques.
• Culotter votre plaque régulièrement avec de l’huile d’olive : c’est la base d’une cuisine saine et antiadhésive.
• Disposez d’un support inox latéral pour vos plats, épices, herbes ou verres de vin.
• Ne surchargez pas la plaque : la cuisson brasero se fait en plusieurs étapes, pas dans la précipitation.
  

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En résumé

Cuisiner au brasero, c’est bien plus qu’une tendance. C’est renouer avec une cuisine authentique, au feu de bois, dans un esprit de partage et de générosité. Les recettes du Sud sont parfaitement adaptées à ce mode de cuisson : elles sont simples, pleines de goût, et révèlent toutes leurs saveurs sur une plancha chauffée à la flamme.

Avec le Brasero Vigne de Décorten, vous alliez design, savoir-faire français et performance culinaire, dans un esprit 100 % Sud. Que vous soyez amateur de vins, amoureux de la Provence ou passionné de gastronomie, il vous accompagnera été comme hiver, de l’apéro jusqu’au dessert.

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Liens internes utiles :

• Grand Brasero Vigne
• Accessoires de brasero
• Comment réussir le culottage d’un brasero ?

Nos braseros personnalisables

Et si la raclette devenait un moment encore plus chaleureux, plus spectaculaire, et plus gourmand ?
Oubliez le traditionnel appareil électrique au centre de la table. Aujourd’hui, de plus en plus de familles et de bons vivants optent pour une raclette au brasero. Un feu de bois, une plaque de cuisson, des ingrédients simples… et une soirée inoubliable.

Chez Décorten, nous fabriquons des braseros plancha haut de gamme, personnalisables, conçus pour cuisiner tout l’hiver en extérieur. Et croyez-nous : une raclette au brasero, c’est une expérience que vous n’oublierez pas.

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Pourquoi faire une raclette au brasero ?

La raclette est déjà un plat ultra convivial. Mais autour d’un feu de bois, elle devient une expérience complète : gustative, sensorielle et chaleureuse.

Voici pourquoi le brasero est parfait pour une raclette en plein air :

• Il chauffe les convives en hiver ;
• Il permet de faire fondre le fromage directement sur la plaque de cuisson ;
• Il peut accueillir plusieurs ingrédients en cuisson simultanée (fromage, lard, oignons, légumes) ;
• Il transforme un dîner classique en moment de partage autour du feu.
  

C’est simple, avec un brasero Décorten, la raclette devient un vrai événement.

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Ce qu’il faut pour une raclette au feu de bois réussie

Vous n’avez pas besoin de réinventer votre recette : les ingrédients restent les mêmes. Ce qui change, c’est le mode de cuisson… et l’ambiance.

🧀 Fromage

• Raclette nature ou fumée
• Reblochon, morbier, tomme, bleu doux…

💡 Astuce : disposez les tranches de fromage sur des petites poêlons en fonte, ou directement sur la plaque chaude. En quelques secondes, elles fondent doucement sans griller.

🥔 Pommes de terre

Deux options s’offrent à vous :

• En cuisson directe dans les braises (enveloppées dans du papier aluminium)
• Ou dans une marmite suspendue au-dessus du foyer (si vous avez un brasero avec support de cuisson ou crochets)

Résultat : des pommes de terre fondantes, avec un léger goût fumé délicieux.

🥓 Charcuterie

• Tranches de poitrine fumée
• Saucisson à cuire en rondelles
• Jambon cru, lard fumé, viande des grisons…

💡 Sur la plancha, le lard devient croustillant, la graisse fond légèrement, et l’odeur… irrésistible.

🧅 Légumes & accompagnements

• Oignons rouges ou blancs à la plancha
• Poivrons marinés
• Champignons émincés
• Pain grillé à l’huile d’olive & herbes de Provence

Et pour le dessert ? Ananas, pommes ou bananes flambées au rhum sur la plaque !

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Quel brasero choisir pour une raclette extérieure ?

Chez Décorten, tous nos braseros plancha sont conçus pour des cuissons variées, longues et partagées. Mais pour une raclette conviviale, deux modèles sortent du lot :

🔥 Le Grand Brasero

• Grande plaque de cuisson carrée (97×97 cm)
• Grille centrale + possibilité de poser une marmite au-dessus du feu
• Idéal pour les grandes tablées (jusqu’à 30 personnes)
• Parfait si vous disposez d’une terrasse ou d’un espace extérieur dégagé

💡 Ce modèle est 100 % personnalisable : vous pouvez y faire graver un prénom, un blason, une date marquante…

👉 Découvrir le Grand Brasero Décorten

🍷 Le Brasero Table

• Même plaque de cuisson (97×97 cm)
• Espace de rangement pour le bois + table latérale pour disposer les plats
• Roulettes pour le déplacer facilement
• Confort d’utilisation amélioré

💡 Avec sa table intégrée, vous pouvez disposer tous les ingrédients à portée de main : fromage, pommes de terre, planches à découper, poêlons…

👉 Voir le Brasero Table sur decorten-brasero.fr/

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L’accessoire indispensable : le support inox

Vous avez déjà un Grand Brasero ou un modèle plus compact ? Ajoutez simplement un Support Inox Décorten pour disposer vos ingrédients tout autour du feu.

Le support inox permet :

• De garder les plats à température
• D’avoir tous les aliments à portée de main
• De cuisiner ou de se servir sans monopoliser le feu

👉 Support Inox pour brasero 

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Pourquoi choisir un brasero Décorten pour vos repas d’hiver ?

Fabrication 100 % française

Tous nos braseros sont conçus dans notre atelier du Pas-de-Calais. Pas de sous-traitance : vous achetez du vrai made in France, solide, durable et pensé pour durer 20 ans ou plus.

Acier Corten haut de gamme

L’acier Corten est un matériau auto-patinable qui résiste aux intempéries, au gel, à la chaleur. Contrairement aux modèles de grande surface, il ne s’écaille pas, ne se déforme pas, et devient plus beau avec le temps.

Personnalisation unique

Texte, citation, logo, blason : chaque brasero peut être gravé à votre image, avec une découpe laser soignée sur une ou plusieurs faces.

Offrez une raclette autour d’un brasero personnalisé : un cadeau inoubliable pour un mariage, une pendaison de crémaillère ou un anniversaire d’hiver.

Stock disponible & livraison rapide

Tous nos braseros sont en stock. Une fois la commande validée, nous lançons la production et l’expédition sous quelques jours seulement.

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Astuces pour réussir votre raclette au brasero

• Allumez votre brasero au moins 45 minutes avant le repas
• Disposez une première flambée de bois sec pour former un lit de braises stable
• Gardez du bois à portée de main pour maintenir la chaleur tout au long du repas
• Utilisez une spatule inox pour manipuler les aliments
• Huiler légèrement la plaque avant d’y poser les aliments
• Placez les invités en cercle autour du brasero pour que chacun profite de la chaleur et puisse cuisiner

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Conclusion : et si la meilleure raclette se faisait… dehors ?

La raclette au brasero, c’est tout ce qu’on aime chez Décorten : une cuisine simple, gourmande, spectaculaire et pleine de chaleur.

🔥 Le feu de bois
🍽️ Le fromage fondu qui crépite
👨‍👩‍👧‍👦 Les amis réunis autour du brasero
🇫🇷 Un savoir-faire 100 % français

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👉 Découvrez notre gamme de braseros plancha barbecue

• Le Grand Brasero – Cuisson familiale au feu de bois
• Le Brasero Table – Confort et praticité
• Nos accessoires pour raclette au brasero

📦 Tous nos produits sont en stock, fabriqués à la commande, et livrés rapidement partout en France.
🛠️ Personnalisation sur devis, gratuite et sans engagement.