grand brasero
du Grand Brasero
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Grand Brasero 97cm
€2 499,00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
une ambiance
Le Grand Brasero Décorten réinvente la cuisine extérieure. Fabriqué en acier Corten 3 mm et équipé d’une plaque de cuisson de 10 mm, il offre une chaleur stable, une saisie parfaite et une durabilité exceptionnelle. Son foyer central permet une cuisson plancha ou grill, idéale pour viandes, poissons, légumes ou repas complets au feu de bois.
Pensé pour la convivialité, il offre une grande surface de cuisson permettant à plusieurs personnes de cuisiner ensemble, tout en profitant du spectacle des flammes. Robuste, élégant et presque sans entretien, il est conçu pour durer des décennies.
Personnalisable et 100 % fabriqué en France, le Grand Brasero Décorten est le choix idéal pour ceux qui veulent allier performance, design et moments de partage autour du feu.
DU GRAND brasero
Le Brasero Décorten conçu pour toutes les occasions !
- Fabriqué en France dans notre atelier
- Surface de cuisson : 97x97cm
- Hauteur de la plaque de cuisson : 95cm
- Capacité : 15 à 30 convives selon l'usage
- En acier corten de 3mm d'épaisseur
- Grille de cuisson centrale incluse
- De nombreux accessoires adaptés dispos
- A partir de 2450€ TTC
- 100% personnalisable sur les 4 faces
Acier Corten de 3mm et structure renforcée pour traverser les années sans se déformer.
Idéal pour la cuisson plancha, grillades, saisies et maintien au chaud
Surface 360° qui permet à plusieurs personnes de cuisiner ensemble autour du feu.
Entretien ultra facile : raclage à chaud, huilage léger, zéro produit chimique.
Découpe laser unique sur les quatre faces pour un brasero qui vous ressemble.
conseils d'utilisatioN
le feu au centre avec un allume-feu naturel et du petit bois.
30 à 45 minutes pour que la surface atteigne une température homogène, puis cuisiner.
Raclez la planche à chaud avec une spatule puis huiler légèrement
Mettez un couvercle de protection si votre brasero reste dehors toute l’année.
adaptés au gRAND brasero
BRASEROS
Petit
Brasero
BBQ ECO
Brasero
BBQ ECO
Brasero
Table
Brasero
Remorque
découvrez notre faq
Qu’est-ce qu’un brasero barbecue Décorten ?
Un brasero barbecue Décorten est un appareil de cuisson au feu de bois combinant plancha, grill et cuisson lente. Contrairement à un barbecue classique, il offre une cuisine circulaire, conviviale, performante, ainsi qu’une esthétique architecturale en acier Corten entièrement personnalisable.
Pourquoi choisir un brasero barbecue plutôt qu’un barbecue traditionnel ?
Parce qu’il propose une expérience plus authentique, plus polyvalente et beaucoup plus conviviale. Le feu de bois apporte un goût unique, la plaque permet de cuisiner tout type d’aliments, et la disposition ouverte rassemble les convives autour du feu. On ne cuisine plus seul dans un coin : on partage un moment.
Quelles cuissons peut-on réaliser sur un brasero barbecue ?
Un brasero permet de :
cuire sur une plaque plancha (viandes marinées, poissons, légumes, fromages…)
griller sur la grille centrale (viandes rouges, brochettes, os à moelle…)
cuisiner directement dans les braises (pommes de terre, camembert, légumes en papillote)
Grâce à sa grande surface, on peut préparer un repas complet, de l’entrée au dessert.
Qu’est-ce qui rend le Grand Brasero Décorten si performant ?
Le Grand Brasero se distingue par :
une plaque de cuisson massive de 10 mm en acier S235
une montée en température rapide et homogène
une excellente inertie thermique
une stabilité garantie par des renforts soudés
une inclinaison étudiée pour évacuer naturellement les jus vers le foyer
C’est un équipement pensé pour durer des décennies.
À quoi sert la grille centrale du Grand Brasero ?
La grille permet de cuire directement à la flamme ou sur les braises, d’ajouter un tournebroche, ou d’alterner entre grill et plancha pendant le même repas. Ce double mode de cuisson donne au brasero une polyvalence que n’offre aucune plancha classique.
Grand Brasero ou Brasero Table : lequel choisir ?
Le Grand Brasero est idéal pour un usage stable, puissant et familial, sans superflu. Le Brasero Table apporte davantage de confort grâce à ses roulettes, son rangement bois intégré et sa table latérale. Les deux offrent la même surface de cuisson et la même qualité, mais répondent à des usages différents.
Que peut-on cuisiner sur un brasero barbecue ?
Absolument tout :
entrées (tartines, poivrons marinés, champignons farcis…)
viandes (côte de bœuf, saucisses, brochettes…)
poissons (saumon, crevettes, gambas…)
accompagnements (pommes de terre sous la cendre, légumes grillés…)
desserts (ananas rôti, camembert fondu, pain perdu…)
Le brasero devient une vraie cuisine extérieure au feu de bois.
Pourquoi Décorten utilise-t-il uniquement de l’acier Corten ?
Nos braseros sont fabriqués en acier Corten de 3 mm d’épaisseur pour la structure et la cuve, et 10 mm pour la plaque de cuisson. Le Corten est un acier auto-patinable, qui forme une couche de rouille de surface protectrice. Contrairement aux aciers peints ou émaillés, il ne s’écaille pas, ne se déforme pas, et devient plus beau avec le temps. En effet, la plupart des peintures appliquées sur les braseros barbecue finissent pas s’écailler car la peinture ne supporte pas les fortes chaleurs, l’humidité et le froid. C’est pour cela que nous avons fait le choix de proposer des braseros 100% Corten.
Chaque brasero Décorten résiste aux intempéries, au gel, à la chaleur intense, sans entretien particulier. Vous pouvez laisser votre brasero dehors toute l’année, il continuera à vieillir avec élégance.
La plaque de cuisson est-elle facile à entretenir ?
Oui. Comme une poêle en fonte, elle se culotte naturellement. Après chaque utilisation :
Racler les résidus à chaud
Essuyer
Ajouter une fine couche d’huile
Aucun détergent n’est nécessaire. Un couvercle en alu peut protéger la plaque hors saison.
Quels accessoires sont recommandés pour un brasero barbecue ?
Pour tirer le meilleur parti de votre brasero barbecue, nous vous conseillons :
- Une spatule inox (entretien & cuisson)
- Le tournebroche motorisé de 100cm (pour les grandes pièces de viande)
- Le couvercle ALU (protection de la plaque de cuisson hors saison)
- Le support inox latéral (pour poser plats et ustensiles et surtout votre verre)
Tous nos accessoires sont conçus pour s’adapter aux dimensions des braseros Décorten, et sont disponibles à la commande ou sur devis.
Quelle est la différence entre un barbecue classique et un brasero barbecue Décorten ?
Caractéristique | Barbecue classique | Brasero Barbecue Décorten |
|---|---|---|
Type de cuisson | Grille | Plancha + grill + feu de bois |
Surface | Petite, rectangulaire | Grande, circulaire, 360° |
Chaleur | Variable | Homogène & durable |
Esthétique | Standard | Acier Corten design |
Personnalisation | Rare | 100 % personnalisable |
Durée de vie | 2–5 ans | 15–25 ans et + |
Hiver | Peu pratique | Idéal toute l’année |
Peut-on personnaliser un Grand Brasero Décorten ?
Oui, totalement. Décorten propose la découpe laser de :
texte
prénom
citation
motif
logo professionnel
blason
Les gravures sont directement découpées dans la matière, non collées. Chaque face peut être différente.
La personnalisation est-elle durable ?
Oui : c’est une découpe laser dans l’acier Corten. La gravure est définitive, résistante au feu, au vent et au temps. Seule la remorque brasero utilise une plaque rivetée amovible, adaptée aux professionnels.
Le brasero est-il un bon cadeau ?
Oui. Beaucoup de clients offrent un brasero personnalisé pour un mariage, un anniversaire, un départ à la retraite, un cadeau de famille, un événement professionnel. C’est un objet durable, symbolique et unique.
En combien de temps puis-je recevoir un brasero personnalisé ?
En général, sous deux semaines ouvrées, grâce au stock permanent de matières premières et à la fabrication artisanale dans les ateliers Décorten (Pas-de-Calais).
